Conheça as melhores cachaças e aguardentes de Minas Gerais
22/11/2024
(Foto: Reprodução) As bebidas foram premiadas pelo Concurso de Avaliação da Qualidade das Cachaças de Alambique e Aguardentes de Cana Mineiras. Ao todo, foram sete categorias e 289 amostras. Halyson em seu alambique em alambique parceiro, no Vale do Mucuri, onde é produzida a cachaça Buraco do Curral.
Arquivo pessoal
É de Ladainha, no Vale do Mucuri, a melhor cachaça de alambique armazenada de Minas Gerais. A Buraco do Curral, produzida pelo alambique do Halyson Avelino Gusmão, levou o primeiro lugar do Concurso de Avaliação da Qualidade das Cachaças de Alambique e Aguardentes de Cana Mineiras. Esta categoria exige que a bebida seja armazenada em recipiente de madeira e não é própria para o envelhecimento.
"A sensação é gratidão, é sentir que estou fazendo o meu trabalho bem feito, estou muito grato, muito satisfeito, muito motivado para trabalhar cada vez melhor", comemorou Halyson Avelino Gusmão.
A Buraco do Curral é produzida há sete anos. O volume anual chega a 50 mil litros.
O concurso avaliou 289 amostras em sete categorias. (veja lista mais abaixo)
Halison comemorando a conquista do primeiro lugar na categoria Cachaça de Alambique Armazenada.
Arquivo pessoal
Tradição do Norte de Minas
Aguardente Velha Januária, vencedora da categoria Aguardente de Cana Envelhecida.
Arquivo Pessoal
Na categoria Aguardente de Cana Armazenada, a Velha Januária foi a vitoriosa. Segundo o dono do alambique, Marcelo Ricaldoni, o nome da bebida foi inspirada em Lampião.
Diz a lenda, que quando o bando saía do sertão da Bahia e chegavam no norte de Minas Gerais, o cangaceiro já encomendava a "velha de Januária", cidade famosa por produzir aguardente.
Marcelo Ricaldoni, produtor da aguardente Velha Januária.
Arquivo pessoal
"Foi muito bom, é favorável também pra nossa cidade Januária que é uma das mais tradicionais nesse campo de cachaça e aguardente. Tem 45 anos que eu trabalho no ramo, aprendi com meu pai. Conquistar essa vitória é muito significante.", disse o produtor Marcelo Ricaldoni Alves.
110 anos de tradição
Hermelino Júnior e a esposa Dosângela Alves Moreira na cerimônia de premiação.
Arquivo Pessoal
A aguardente Gameleira, de Pedra Azul, no Vale do Jequitinhonha, venceu a categoria Aguardente de Cana. A maneira como a bebida é produzida carrega uma tradição de 110 anos na família do Hermelino Júnior. Por ano, o alambique produz de 15 a 20 mil litros.
🏆Cachaça de Alambique
1º Lugar: Requinte do Emboque Prata (Raul Soares)
2º Lugar: Bastiãozinho (Cabo Verde)
3º Lugar: Minas Uai Prata (Guarará)
🏆Cachaça de Alambique Armazenada
1º Lugar: Buraco do Curral (Ladainha)
2º Lugar: Tiara Rainha Ouro (Barra Longa)
3º Lugar: Vale do Piranga - Ouro Carvalho (Piranga)
🏆Cachaça de Alambique Envelhecida
1º Lugar: Me leva Carvalho Americano (Andrelândia)
2º Lugar: Boralina Ouro (Novo Cruzeiro)
3º Lugar: Pedro Duim Reserva (Guarará)
🏆Cachaça de Alambique Envelhecida Premium
1º Lugar: Estação da Cana (Monte Belo)
2º Lugar: Peçanha Premium (Peçanha)
3º Lugar: Sô Nicó Prata (Dores do Turvo)
🏆Cachaça de Alambique Envelhecida Extrapremium
1º Lugar: Divina Cana Júpiter (Três Pontas)
2º Lugar: Vale Verde (Betim)
3º Lugar: Mineiriana Carvalho Prata (Itabira)
🏆Aguardente de Cana
1º Lugar: Gameleira Prata (Pedra Azul)
2º Lugar: Limeira Clássica (Machado)
🏆Aguardente de Cana Armazenada
1º Lugar: Velha Januária (Januária)
2º Lugar: Velha Motinha (Miravânia)
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