Melhores cafés do Brasil são da Serra do Caparaó, divisa entre Espírito Santo e Minas Gerais; veja lista
22/11/2024
(Foto: Reprodução) A premiação do Coffee of the Year, evento que escolhe os destaques do ano no país, aconteceu em Belo Horizonte nesta sexta-feira (22). Especialista avalia grãos de café torrado
Marcus Desimoni/Reprodução
Uma pequena propriedade da região da Serra do Caparaó, na divisa entre Minas Gerais e Espírito Santo, levou o prêmio de melhor café do país. O Sítio Campo Azul, da cidade de Divino de São Lourenço (ES), foi o vencedor do Coffee of the Year, que elege os destaques do ano no Brasil.
A premiação encerra a Semana Internacional do Café que acontece em Belo Horizonte. O Coffee of the Year chegou a 13ª edição e recebeu 570 inscrições de 13 regiões do país. (veja a classificação completa mais abaixo)
"Nesses seis anos produzindo café especial, sempre tivemos a vontade de participar da competição e agora pela primeira vez participando e já conquistando o 1° lugar é inexplicável a sensação", comemorou o produtor Paulo Roberto Alves.
O café produzido lá é o arábica. Ele conquistou os jurados pelo sabor mais adocicado, com acidez balanceada e aroma marcante.
Café Sítio Campo Azul foi eleito o melhor do país em 2024
Sítio Campo Azul/Reprodução
Café em números
Segundo o Ministério da Agricultura e Pecuária, o Brasil é o maior produtor mundial de café. O arábica representa cerca de 70% da produção nacional. Minas Gerais, São Paulo e Paraná são os principais estados produtores.
Espírito Santo conquista os primeiros lugares nas duas categorias da competição.
Divulgação Semana Internacional do Café
Outra espécie de café brasileiro é o canéfora, dividido em duas variedades: conilon e robusta. Aproximadamente 30% da produção de café nacional é de conilon, produzido principalmente por Espírito Santo e Rondônia, também produtor do tipo robusta.
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No Coffee of The Year, os capixabas conquistaram a primeira posição nas duas categorias: arábica e canéfora.
O produtor de café, Paulo Roberto Alves, campeão da categoria Arábica.
Divulgação Semana Internacional do Café
🏆 Arábica: os vencedores
1º Lugar: Paulo Roberto Alves - Sítio Campo Azul - Divino de São Lourenço (ES)
2º Lugar: Gabriel Lamounier Vieira - Fazenda Gabiroba II - Santo Antônio do Amparo (MG)
3º Lugar: Douglas Dutra Vieira - Sítio Cordilheiras - Iúna (ES)
🏆 Canéfora: os vencedores
1º Lugar: Antônio Cezar Demartini Landi - Sítio do Pedrão - Jerônimo Monteiro (ES)
2º Lugar: Neusa Maria da Silva de Souza - Sítio Grãos de Ouro - Muqui (ES)
3º Lugar: Talles da Silva de Souza - Sítio Grãos de Ouro - Muqui (ES)
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